Färgade lergrytor

Från hösten 2024 börjar Römertopf med att även tillverka färgade lergrytor. Allt för att ta lergrytan in i det moderna köket med trendig design.

Underdelen på en färgad lergryta är glaserad både invändigt och utvändigt medan överdelen/locket enbart är glaserad utvändigt och är alltså har oglaserad insida, Då insidan på locket är oglaserad får du ångfunktionen vid tillagningen. 

En ny färgad lergryta ska ligga i vatten första gången i 12 timmar för att bli mättad. Sedan vid matlagning så lägger du enbart locket i vatten och då ca 30 minuter för att mätta den.

Det är samma som med ofärgade lergrytor. Sätt in i kall ugn och sedan sätter du på värmen och gradantalet.